淮南落选10道特色美食、皖美4家体验店

1月25日，不雅百县“皖美不雅滋味·百县名小吃”美食物牌打造工程评选服从宣告，滋味评出最具代表性的吃评从宣200道特色美食、100家体验当地美食或者特产的选服体验店，我市推选的皖美刘安点丹、淮南牛肉汤、不雅百县寿县大救驾、滋味瓦埠湖银鱼蒸蛋、吃评从宣白玉豆腐饺、选服老寿州羊肉、皖美焦岗湖小鱼贴馍、不雅百县菊花豆腐盅、滋味焦岗湖仙人豆、吃评从宣一品豆腐花10道特色美食落选，选服东风生态园、寿州鲜味厨旅馆、聚红盛农庄、秦淮大酒楼4家特色美食体验店落选。

夷易近以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎等炊具，见证了江淮先夷易近烹调生涯的智慧。妨碍在这片热土的人们，接受做作的自私奉送，缔造出一道道接受光阴魔难、厚植亲情乡愁的他乡菜、名小吃，组成丰硕多样、搜罗万千的“皖美不雅滋味”。

省第十一次党代会清晰提出要实施皖美遨游、皖鲜滋味、皖美破费行动，省横蛮以及遨游厅自动贯彻，与省商务厅、省机关事件规画局一起，规画推出“皖美不雅滋味·百县名小吃”美食物牌打造工程，旨在不断开掘、传承以及发挥安徽美食横蛮，增长餐饮、遨游等破费，增长公共失业以及增收。评选坚持突出特色、小吃、家常以及公共性，把美食作为遨游的紧张排汇物来打造。在各市子细推选的美食菜品、体验店中，评出最具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或者特产的体验店，诚邀天南海北的游客追寻美食饱览江淮美景、感触美不雅安徽。（记者 朱庆磊）